Jorden

Ik ben een betrouwbare koffiekenner dankzij mijn diepe liefde voor koffie. Niet alleen geniet ik van het drinken, maar ik test ook actief koffiemachines en koffieaccessoires. Mijn passie voor het proeven en beoordelen van verschillende bonen, zetmethoden en smaken voegt een extra laag expertise toe aan mijn koffiekennis, die ik graag deel met anderen.

Wat is direct trade koffie?

Home Wat is direct trade koffie? Koffie is één van de meeste favoriete dranken welke wereldwijd wordt geconsumeerd. Gemiddeld drinkt een Nederland ongeveer 2 koppen koffie per dag. En wij zijn zeker niet het enige land waar koffie graag wordt genuttigd.  Zo heb je in Turkije de traditionele Turkse koffie, kent Italië de Italiaanse koffie, drinken de …

Wat is direct trade koffie? Lees meer »

Is koffie gezond? Alles wat jij moet weten over het drinken van koffie!

Is koffie gezond? Alles wat jij moet weten over koffie! Is koffie gezond? Het is een van de meest geliefde dranken ter wereld en heeft een rijke geschiedenis van menselijk gebruik. Al eeuwenlang wordt koffie wereldwijd gedronken en gewaardeerd om zijn unieke smaak, aroma en stimulerende eigenschappen. Het gebruik van koffie is diepgeworteld in verschillende culturen en …

Is koffie gezond? Alles wat jij moet weten over het drinken van koffie! Lees meer »

Hoe maak je een Cold Brew koffie? Vind hier het stappenplan!

Wat is Cold Brew koffie en hoe maak je het? Cold brew is een koude koffiezetmethode waarbij koffiebonen gedurende een langere periode in koud water worden geweekt, meestal gedurende 12 tot 24 uur. In tegenstelling tot traditionele koffiezetmethoden, waarbij heet water wordt gebruikt en het zetsel snel wordt geëxtraheerd, is cold brew een langzaam en geleidelijk …

Hoe maak je een Cold Brew koffie? Vind hier het stappenplan! Lees meer »

De beste Spanish coffee bereiden binnen 5 minuten doe je zo!

De beste Spanish coffee bereiden binnen 5 minuten doe je zo! Vandaag gaan we het hebben over een bijzondere maar bovenal prachtige kop koffie: de Spanish coffee ofwel de Spaanse koffie met alcohol. Deze koffievariant is een fantastische manier op jouw diner mee af te sluiten of om jouw avond mee te beginnen.  Spanish coffee …

De beste Spanish coffee bereiden binnen 5 minuten doe je zo! Lees meer »